این ویتامین در حفظ سلامت ریهها موثر است
تاریخ انتشار: ۲۷ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۴۸۸۴۷۴
یک مطالعه جدید نشان میدهد افرادی که سطوح پایینی از این ویتامین دارند، سلامت ریههایشان کمتر است. از اینرو احتمال ابتلای آنها به آسم، بیماری انسداد مزمن ریه و خس خس سینه بیشتر است.
به گزارش هلث دی نیوز؛ دکتر «تورکیل جسپرسن»، محقق ارشد از بیمارستان دانشگاه کپنهاگ در دانمارک، گفت: «نتایج ما نشان میدهد که ویتامین K میتواند در سالم نگه داشتن ریههای ما نقش داشته باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
جسپرسن در ادامه افزود: «یافتههای ما به تنهایی توصیههای فعلی برای دریافت ویتامین K را تغییر نمیدهند، اما نشان میدهند که ما به تحقیقات بیشتری در مورد اینکه آیا برخی از افراد، مانند افراد مبتلا به بیماریهای ریوی، میتوانند از مکمل ویتامین K بهره ببرند، نیاز داریم.»
علاوه بر سبزیهای برگ دار، ویتامین K در روغنهای گیاهی و دانههای غلات یافت میشود. این ماده در لخته شدن خون نقش دارد و به بدن در بهبود زخمها کمک میکند، اما محققان در مورد نقش آن در سلامت ریه اطلاعات کمی دارند.
برای مطالعه این موضوع، محققان دانمارکی بیش از ۴۰۰۰ نفر ساکن کپنهاگ، ۲۴ تا ۷۷ ساله را انتخاب کردند.
شرکت کنندگان در مطالعه تحت آزمایش عملکرد ریه به نام اسپیرومتری قرار گرفتند که میزان هوایی که فرد میتواند در یک ثانیه استنشاق کند (FEV ۱) و حجم کل هوایی که میتواند در یک نفس اجباری تنفس کند (FVC) را اندازه گیری میکند.
شرکت کنندگان همچنین نمونه خون دادند و به پرسشنامههایی در مورد سلامت و سبک زندگی خود پاسخ دادند. آزمایش خون سطوح پایین ویتامین K در بدن را نشان میداد.
افراد دارای نشانگرهای سطح ویتامین K پایین به طور متوسط FEV ۱ و FVC کمتری داشتند. افرادی که سطوح پایینتری از ویتامین K داشتند نیز احتمال بیشتری داشت که مبتلا به بیماری انسدادی ریه، آسم یا خس خس سینه باشند.
این مطالعه نشان میدهد افرادی که سطح ویتامین K در خونشان پایین است ممکن است عملکرد ریه ضعیفتری داشته باشند.
منبع: فرارو
کلیدواژه: ویتامین کا سلامتی ریه قیمت طلا و ارز قیمت موبایل ویتامین K
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۴۸۸۴۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۴ سبزی که هرگز نباید پوست آنها را کند
پوست سبزیجات اغلب سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری است و ما بدون فکر کردن به آن، آنها را پوست میگیریم.
به گزارش سلامت نیوز، با این حال، دور انداختن پوست برخی از سبزیجات میتواند شما را از محتوای غذایی کلی سبزیجات محروم کند.
سبزیجاتی که هرگز نباید آنها را پوست بگیریدسبزیجات بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای تغذیه بدن و حفظ سلامتی هستند. پوست برخی از سبزیجات گنجینهای از مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم میکند. از این رو، به جای پوست کندن سبزیجات، درباره فواید سلامتی خوردن چند سبزی با پوست یاد بگیرید.
در اینجا ۴ سبزی که به طور ایده آل نباید قبل از خوردن پوست آنها را جدا کنید آورده شده است:
۱. سیب زمینیسیب زمینی جزء اصلی دستورهای غذایی و پوست آن منبع غنی از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است. آنها حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به گوشت هستند که برای سلامت قلب و عملکرد عضلات ضروری است.
در واقع، پوست سیب زمینی مملو از آهن است که به حمایت از عملکرد گلبولهای قرمز خون کمک میکند. از این رو، باقی ماندن پوست روی سیبزمینی نهتنها بافت لذتبخشی به آن میدهد، بلکه محتوای غذایی آن را نیز افزایش میدهد. اطمینان حاصل کنید که آنها را به درستی میشویید تا همه آلودگیها قبل از پخت و پز پاک شوند.
۲. هویجپوست هویج برای خوردن کاملا بی خطر و در واقع مفید است. پوست یا لایهی نازک سطح هویچ، حاوی مواد مغذی متعددی از جمله آنتیاکسیدانها، ویتامین C، B ۳، فیبر غذایی و فیتونوترینتها است. این مواد مغذی به دلیل تقویت سیستم ایمنی و نقش آنها در حفظ سلامت پوست و بینایی شناخته شده اند.
همچنین محتوای بتاکاروتن که به هویج رنگ نارنجی پر جنب و جوش میدهد به بهبود هضم و سلامت کلی کمک میکند.
۳. خیارخیار را هم باید با پوست آن بخورید. پوست خیار سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی از جمله ویتامین K است که برای جلوگیری از لخته شدن خون و سلامت استخوانها ضروری است.
پوست خیار همچنین منبع سیلیس است، ترکیبی که از سلامت پوست، مو و ناخن حمایت میکند.
پوست خیار را در سالاد یا میانوعدههای خود بگنجانید تا تغذیهای بیشتری داشته باشید و هیدراته بمانید.
۴. کدو سبزهم گوشت و هم پوست کدو سبز فواید زیادی برای سلامتی دارند، مانند هضم بهتر، بهبود خلق و خو و استخوان سازی.
پوست کدو منبع فوق العادهای از فیبر رژیمی، ویتامین C و پتاسیم است. چه در حال تفت دادن کدو باشید یا کباب کردن یا افزودن آن به غذاهای دیگر، باقی گذاشتن پوست کدو سبز یک راه عالی برای افزایش ارزش غذایی آن است.
بنابراین، اکنون میدانید کدام سبزیجات را هرگز نباید پوست بگیرید؛ اما مطمئن شوید که قبل از خوردن یا استفاده از این سبزیجات برای پخت و پز، آنها را کاملا بشویید تا آلودگیها و آفت کشهای آن را از بین ببرید!